乐兴茶室 – 海南咖啡飘香
偷得浮生半日闲,来一杯海南咖啡,人生一大享受也。在海南人聚居的沙叻,大街有一间70年的乐兴茶室,海南咖啡飘香了大半个世纪。
以前赌王林梧桐经常路过沙叻,亦会停下来小憩喝杯海南咖啡。69岁的店主周德明,从父亲周华剑手上接过茶室,不知不觉也已28年。周德明冲泡的咖啡(RM 1.50)、烧烤的金黄面包(每件RM 1.30),完全依足父亲昔日的古早味做法。 “我就照样做,不用改变什么。” 乐兴茶室的时间,似乎仍停留在70年前。即连放面包的柜子,入门的第一张印度云石桌,都是70年前留下的旧物,不必刻意装扮就有旧时的情怀。根据周德明,曾经有人看中旧云石桌,出价千元他都不愿出让。 早时,乐兴茶室还有海南包点,是周德明擅长包点的伯父供应,伯父与堂哥离世后已后继无人。由于茶室营业时间长,周德明和妹妹轮流顾店,日后就留给家族子弟继续经营。 茶室里唯一面档,是周德明表妹宋妹经营。她的叻沙面(RM 5.00-RM 6.00)傲视沙叻,云吞面(RM 4.30-RM 5.30)亦有一手。加料有咖哩鸡(每碗RM 6.00),可配搭干捞面食用。 宋妹卖云吞面超过30年,之前曾经在巴刹一带等地经营。她还有自制鸡肉叉烧和鸡肉云台,原来是专门应付印裔食客的需求。面档营业时间为6am-11am。 |
![]() 古早味海南咖啡、海南面包。 ![]() 周德明古早味海南咖啡。 ![]() 这一碗叻沙傲视沙叻。 ![]() 干捞云吞面配搭咖哩鸡。 ![]() 宋妹云吞面超过30年。 |
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沙叻大街乐兴茶室 Kedai Kopi Loke Hing 地址:105, Jalan Besar Salak, Sepang. 电话:017-3043179 营业:6am-9.30pm 周休:常年营业 |
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