胜胜茶餐室 – 海南面包真传

中文招牌有分乐兴和胜胜，但马来文招牌却都是Loke Hing。问周德新何故？他说，当初注册店名时搞乱了，将错就错一直用到现在。不过他打趣称，你可以把其父的老店当作“乐兴一”，而他的胜胜茶餐室当作“乐兴二”。

说起来，周德新的海南咖啡（RM 1.50）、海南蒸面包或烤面包（每件RM 1.20），也是与其父的乐兴茶室一脉相承。周德新十兄弟姐妹，都学到父亲周华剑的真传。

后来分家了，老大周德明和老五留在乐兴，老四周德新就开了胜胜茶餐室，老三周德福也在胜胜帮忙泡咖啡。根据周德新，胜胜的历史不算久，但亦开业了20年。

店里唯一面档，叻沙面最热卖。档主邱国盛，其母1970年起，就推着三轮脚车卖叻沙。邱国盛在此开档亦已超过20年，把妈妈叻沙的味道完整保持下来。直至今天，他完全没有任何改良，仍依足母亲的方式煮叻沙。

叻沙面（RM 3.50-RM 4.80）端上来，泛着淡淡椰浆香，材料有鲜蛤、豆腐卜和鱼丸等，味道不算浓烈，但汤底新鲜不腻，易于入口。其他面食如清汤、干捞价格一样。