郑家明果园 – 菠萝蜜甜蜜蜜

都说，菠萝蜜和榴梿皆有固定的爱好者。不同的是，榴梿壳硬，菠萝蜜皮软，但开菠萝蜜比开榴梿更费功夫。原来，菠萝蜜有一种极之难缠的黏液，不懂窍门者必被黏液纠缠不清。

然而，好吃的菠萝蜜却又甜甜蜜蜜，尤其是蜜糖菠萝蜜品种，叫嗜者欲罢不能。双溪比力郑家明果园，便栽种了四五十棵菠萝蜜（批发价每公斤RM 2.50），果肉金黄，甜香润滑，气味芬芳馥郁，有时香气足以满室弥漫。

郑家明的菠萝蜜树种了四五年，树身并不高，惟常年有果，亦颇有重量。菠萝蜜的果实，必须以面粉袋包扎，主要是防虫防松鼠。原来，若松鼠在菠萝蜜撒尿，就可毁了一整粒果实。

菠萝蜜的核可食用，把核用水煮熟，闻起来特香，吃起来的口感有点像烤番薯。有报道称，菠萝蜜含有丰富的维生素C，B等，能有效的阻止癌细胞的生成，润肠通便使结肠癌的发病率降低，所以菠萝蜜营养价值有一定防癌作用云云。

双溪比力另有果农大事种菠萝蜜，但因为有固定收货商不对外开放。郑家明果园虽然只有三亩大，但事先预约若时间允许可安排参观。此外，郑家明还种有红毛榴梿、牛角蕉等。