陈泽龙榴梿园 – 加拜粘喉老味道

粘喉、苦甘、浓郁、干包,加拜榴梿(Gabai)简直是上天留给沙叻的一份厚礼。

话说多年以前,离沙叻七公里的武述(Busut),原住民聚落有一棵百年榴梿树。榴梿树高耸入云,近十人才能合围(一说是三人合围)。最神奇是,每当榴梿季节,都能结果上千,其果肉更是榴梿王中之王。原住民的头子叫Gabai,榴梿树便也称作Gabai。

当初每逢榴梿季节,沙叻人便来“踢榴梿”。原来,原住民来者不拒,只要榴梿掉下来,谁先抢到谁就可以买。由于太多人来抢,便以“踢”来分胜负。每粒榴梿买五毛、一块。在那个年代,已经非常有价了。

可惜,这棵榴梿王树,最终两度被雷劈倒,不过却有人成功驳接。根据沙叻新村村长陈泽龙,在离开加拜原树不远的甘榜金江(Chincang),仍有多棵种了数十年的加拜老树,至于一驳再驳的加拜榴梿新树,整个大雪邦地区都有,甚至远至砂拉越亦有。

陈泽龙称,由于气候、土质或有不同,加拜的色香味都会有所不同。他的榴梿园有六棵加拜老树,由于完全没有施放肥料或农药,基本保持原来榴梿王树的老味道。

每逢榴梿季节都有榴梿迷远来品尝(每公斤RM 25)。刘天球州议员首次品尝加拜时,也赞不绝口惊呼为榴梿极品。加拜现已列入雪兰莪名种榴梿。


加拜粘喉、浓郁、苦甘。

加拜多是不规则的怪形。

陈泽龙加拜老树小丰收。

刘天球州议员品尝加拜。

榴梿迷涌入陈泽龙榴梿园。
沙叻陈泽龙榴梿园
地址:沙叻甘榜金江
电话:012-6885100
必须预约
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