John & Jerrine – 猫山王蛋糕齿留香

默默经营了三年,终于打出名堂的John & Jerrine,已是双溪比力颇为知名的Café,尤其蛋糕和甜品广受年轻人喜爱。

东主是一对情侣档。咖啡采用Jerrine父亲源记号的100%咖啡豆冲泡。呷一口咖啡香(RM 4.90),啖一口蛋糕香,唇齿间都是满足。

John 和Jerrine都曾在新加坡学习厨艺。店里的主食、酱料、薯泥、沙拉,皆是Jerrine亲力亲为烹调制作,诚意满满。而拿手烘培的John负责制作蛋糕,以泰国香芒制作的芒果蛋糕,以及芝士蛋糕(每片皆RM 8),擦亮了招牌甜点。

最近新推出的猫山王榴梿蛋糕(每片RM 15),甜而不腻,更为受落。原来,猫山王蛋糕的做法,是采用百分百猫山王榴梿,先取出榴梿果肉捣成泥,在涂了鲜奶油的海绵蛋糕内,分层铺上猫山王的果肉泥,最后在蛋糕面上再铺一层即大功告成。

榴梿浓郁蛋糕细滑,猫山王蛋糕入口即融。而且,这蛋糕当天做当天食用最佳。唯一美中不足,由于坚持采用新鲜材料,猫山王蛋糕只有逢榴梿季节才能推出。

披萨类,以火辣鸡披萨(RM 16.90)最火红;小西餐,以烧烤意大利鸡扒(RM 17.50)受欢迎;小食类,则以自制吞拿鱼酱薯块(RM 7.30)至热卖。周一至周五,午餐套餐优惠,选择包括披萨、意面和饭食,亦能以特价RM 4,喝一碗浓浓自制的蘑菇汤。




猫山王蛋糕、芒果蛋糕、芝士蛋糕。

火辣鸡披萨、自制蘑菇汤。

烧烤意大利鸡扒。

自制吞拿鱼酱薯块。

John & Jerrine最自豪的蛋糕甜点。
双溪比力John & Jerrine
地址:512A, Jalan Tenteram 1,
Taman Tenteram, Sungai Pelek.
电话:03-31413404, 017-7312059
营业:12pm-11pm
周休:无休息
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