汤绍清果园 – 榴梿蜜榴梿香
| 榴梿蜜(Cempedak),华人俗称尖不辣或尖不叻。榴梿蜜有榴梿香,但外形似菠萝蜜。有人说,榴梿蜜是榴梿和菠萝蜜驳接的品种。都说,榴梿是果王,菠萝蜜是果后,榴梿蜜便成了果中太子。
双溪比力乌鲁楚措(Ulu Chuchoh)汤绍清住家式果园,十多棵榴梿蜜树累累果实叫人看了欢喜。这些榴梿蜜树龄超过20年,四五月开花结果,直至十月才结束果季。一棵榴梿蜜丰收时可获两三百粒果实,最重的可达15公斤,一般都有八九公斤重。 汤绍清曾在一季里收成超过五吨榴梿蜜。他家榴梿蜜有三个品种,一为红肉榴梿蜜,比较香甜;二为黄肉榴梿蜜,一般市面所见品种;三为榴梿蜜和菠萝蜜的混种,关键在果肉比较大。 刺刺的外壳与黏黏的果皮是榴梿蜜的优势,因为长得让虫子不知所措,所以无需喷农药或打理,反而得防范松鼠来偷吃。 榴梿蜜和菠萝蜜原来还有禁忌:汤绍清提醒别用脚踢这两种水果,否则果实就不会熟透,不能吃了。都说,榴梿蜜果肉软绵甜蜜,且带有热点水果的异香,富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素。榴梿蜜果核营养价值亦高,有些脆脆的犹如菱角味道。 汤绍清的榴梿蜜(每公斤RM 8),主要批给邻近的马来小商。都说马来人嗜吃榴梿蜜,尤其喜好制作炸榴梿蜜。除了榴梿蜜,果园还有百多棵红毛丹树,以及榴梿树、木瓜树、火龙果树等。 |
![]() 红肉榴梿蜜,比较香甜。 ![]() 榴梿蜜伸手可及。 ![]() 汤绍清引以为豪的榴梿蜜。 ![]() 老树榴梿蜜,果实累累。 ![]() 汤绍清向蔡志雄市议员介绍红毛丹。 |
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双溪比力汤绍清住家式果园 地址:Lot948-2, Jalan Besar, Kampung Ulu Chuchoh, Sungai Pelek. (教会安老院Calvaryland隔壁路) 电话:010-5098077 必须预约 |










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