顺记茶餐云吞面 – 焖排骨口感足

说起云吞面，老当益壮的庄水金说，起初都是自己手工制面，但顺记人手不足太辛苦，便交由芙蓉的朋友制作，确保云吞面每天新鲜交货，一直维持至今。

顺记云吞面爽口弹牙，调配的酱料不咸不淡恰恰好，配上自制的风味叉烧和云吞，每天都能卖完。云吞面分大（RM 5.50）、中（RM 5.00）、小（RM 4.50），食客可依据自己食量点单。若是加料，云吞每粒RM 0.20。

庄水金称，曾有新加坡食客对云吞赞不绝口，订购了400粒云吞带返新加坡。

云吞面之外，顺记还有一道人人叫好的焖排骨，入口软腍，口感十足。每天凌晨三点便得开始焖煮，一开门营业，马上有的吃。根据庄水金，焖排骨煮好了，就不会加热一直翻煮，不然会破坏排骨的口感。另外一道咖哩鸡，每天由庄水金媳妇烹煮两只鸡，卖完为止。

排骨/咖哩鸡面亦分大（RM 7.00）、中（RM 6.50）、小（RM 6.00）；排骨/咖哩鸡饭RM 5.80，炒饭则为RM 6.00。顺记客源广泛，临近地区食客都会慕名而来。