黄林雀果园 – 鲁古冷刹山野呼唤

有四种形似的热带水果,很多人只会吃却分不出:鲁古(duku)、冷刹(langsat)、鲁古冷刹(duku langsat)、龙贡(longkong)。简单说,鲁古皮厚带甜,冷刹皮薄带酸,鲁古冷刹介于中间,据称是大自然的混种,而龙贡则是皮厚带甜,外形串串如葡萄般。

踏入黄家不大的果园,看到鲁古冷刹树上果实累累,不禁惊呼。黄家有两亩半果园,三兄弟各据一段,老大黄亚地栽种榴梿和榴梿蜜;老二黄林雀主要种火龙果,还有数棵老鲁古冷刹树,其子养燕、养蜂;老三黄林俤则种榴梿、红毛丹、山荔枝、鲁古冷刹等。

黄林雀称,寮屋旁这棵鲁古冷刹,树龄已经超过20年,种了10年才开花结果,不过今年8月特别丰收,果期约莫为期一个月。

树身很高,过去黄林雀夫妻用梯子爬上树剪采,现在则以绑着小弯刀的长棍割断枝尾,树上的鲁古冷刹就如冰雹般纷纷掉落,树下铺着一片席子以防鲁古冷刹损坏。

原来,鲁古冷刹亦有禁忌,早上和雨天不能采果,否则果实过后都将爆裂,形成损失。只有大热天或午时才能采摘。果蝇叮咬、松鼠偷吃,都是种鲁古冷刹头痛的问题。

由于此果保存期短,黄林雀一采好就马上交货,批发价每三公斤RM 10。昔日,遍见于山野乡间的水果,如山荔枝、如沙梨果、如红毛榴梿,如今都已飞上枝头身价涨,何时才会轮到鲁古冷刹发威?



鲁古冷刹,何时发威?

果实累累,叫人惊叹。

鲁古冷刹丰收,多开心。

黄林雀以长棍小弯刀采摘。

鲁古冷刹,山野风味。
双溪比力黄林雀果园
地址:Jalan Bukit Bangkong, Sungai Pelek.
电话:011-20115162
必须预约
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply