九二九(顺顺)酒家 – 焖猪手油亮鲜香

最先上桌的瓦煲咖哩鱼头（RM 55，时价），浓浓咖哩香扑鼻而来。新鲜鱼头伴以茄子、羊角豆、包菜等，浓香却仅微辣，非常下饭。

红彤彤的辣味鲨鱼（RM 60，时价），则是本地人一贯至爱的咖哩姿态。火辣辣的咖哩汁，佐以鲨鱼肉，既嫩又鲜味，越吃越辣，越辣越刺激，越刺激越想吃，是嗜辣者的首选。

家乡招牌焖猪手（RM 50），油亮鲜香，色香味俱全。猪手极其入味，肉质软腍，肥而不腻，加上香菇、竹笋片，一腍一脆衬托，绝对美味。尤其猪皮部分更是精华，每一口都是古早味。根据东主称，焖猪手很受落，每个月都能卖出十多个猪手呢。

招牌豆腐（RM 12），炸得金澄澄，淋上酱汁，外脆内软滑，上面洒着脆卜卜的银鱼仔，更添咸香。宫保虾姑（小RM 20，大RM 40），则是小朋友最爱，酥脆入味。

当然，九二九少不了福州菜式。红酒鸡（小RM 20，大RM 40），汤鲜肉嫩又滋补，连不爱喝红酒的食客，也忍不住一碗接一碗。