俐美人燕窝企业 – 炖煮燕窝滋补

根据掌柜人胡莉莉，俐美人以泡参、枸杞、红枣和班兰叶，加水以炭火慢熬约一个半小时，然后隔渣，再加入燕窝和蜂糖，隔水炖两个半小时，一盅美味又醇厚的燕窝始可上桌。除了这款原味燕窝即点即有，俐美人还提供香茅味、古早味和咸味燕窝，但必须提前预订以便炖煮。

这些炖煮燕窝名目繁多，“玉香如燕”即为原味（每盅RM 20）、“喜燕延寿”则是香茅味（每盅RM 30）、“古早喜燕”便是古早味（每盅RM 40）、“燕语爱意”就是咸味（每盅RM 50）。

胡莉莉并称，俐美人讲究燕窝养生之道，更精研燕窝的精髓和营养价值。上述四款炖煮法，原味可助退热、清血，香茅味有助排毒、祛风，古早味则能止咳、调理虚弱，咸味是为某些有状况的人调配之秘方云云。

燕窝炖煮很耗时，何以不提供方便装的瓶罐燕窝？胡莉莉解释，俐美人燕窝产品，不采用任何防腐剂或其他化学成分。

由于是自家燕屋采取的燕窝，从顶级燕窝、燕角头、燕盏、燕条到燕饼，应有尽有。不少旅行社都安排中国游客前来选购和品尝燕窝。