张国荣海南鸡饭 – 鹵叉烧咸香甜

张国荣卖鸡饭？当然，此张国荣非彼张国荣。此张国荣祖籍高州，卖的却是海南鸡饭。9岁到新加坡学艺，又偷师海南师傅的白斩鸡。六年前回到雪邦，在自家人开的顺记茶餐室一展身手。

除了海南白斩鸡，也有烧鸡、烧肉、叉烧，而后再添加了鹵蛋（RM 1.20）和鹵豆腐（RM 1.50）。鹵叉烧（每份RM 4.50）则是自行研制，半肥瘦的叉烧够软嫩，淋上酱汁，咸、香、甜具备。

烧鸡以油浸烧制，油光肉滑，海南鸡则滑嫩鲜香。张国荣的油饭香喷喷（小RM 1，大RM 2），配搭海南鸡或烧鸡（皆RM 4.50）更是一流，鸡腿饭则RM 5.50。

张国荣也为食客提供免费例汤。每日不同口味，颇见心思。

海南白斩鸡，滑嫩鲜香。

鹵叉烧，非试不可。

雪邦张国荣，有一份帅气。

雪邦张国荣海南鸡饭
顺记茶餐室
地址：40, Jalan Besar Sepang, Sepang.
电话：016-9160730
营业：11am-3.30pm
周休：双周休息周五