亚国鸡饭 – 香脆烧鸡润滑

外皮香脆,肉质润滑。叶伟贵1997年从新加坡学艺回来,就开设这间“亚国鸡饭”,打着薄利多销的号召,价廉物美,生意火爆。

吃饭打包,人群流动,一路挥刀不停斩鸡,叶伟贵半刻不得闲。平日要准备十多只烧鸡,周末周日和假日更达20多只,另外还得费时制作烧肉和叉烧。

卖价大众化,普通鸡饭、叉烧饭皆为RM 4.50,鸡腿饭、烧肉饭、白切鸡饭则为RM 4.80。鸡饭打包更廉宜(RM 3.50),份量比堂食略少,原来主要是工人帮衬。

亚国的饭,是以鸡骨熬汤,再以鸡汤煮饭,所以油亮鲜香。21年来,亚国鸡饭在本地无人不晓,是双溪比力中下层最爱的食肆之一。


亚国烧鸡,外皮香脆。

叉烧,酱汁比较多。

叶伟贵亚国鸡饭薄利多销。
双溪比力亚国鸡饭茶餐室
Kedai Kopi Kok Xing

地址:80, Jalan Pasar, Sungai Pelek.
电话:012-6806013
营业:7am-1pm
周休:不定
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