火龙果入菜，桃红的诱惑。当满席火龙果料理端上桌，桃红一片更是好看又好吃。 花园中西餐厅主打龙果面包王，那是源自马来西亚风味面包鸡的灵感。餐厅纯手工自制火龙果面包，面包里装着咖哩鸡或意大利面。尤其龙果面包鸡，切开时非常美观，有如一片大花瓣呈现。龙果面包意大利面切开时则似一个大汉堡包。 至关键是，龙果面包王毎天新鲜出炉。单人份咖哩面包王RM…

双溪比力女婿亚兴，秉承师父的肉骨茶煮法，四年前开设了亚兴肉骨茶，马上在双溪比力打响名堂。亚兴师父，人称Mark Two，其肉骨茶响当当，退休前全盘传授亚兴。 亚兴肉骨茶口味比巴生肉骨茶略淡。有食家认为，巴生肉骨茶口味稍重，新山肉骨茶口味又稍清，吉隆坡风味肉骨茶则刚刚好。问亚兴属于哪一种？他觉得比较接近吉隆坡口味，不同是他没有放蚝油，黑酱油也下的少。…

爱迪生？大发明家爱迪生？当然不是真的爱迪生。原来，陈礼洲父亲叫陈迪生，自小起即被同学称作爱迪生，而陈礼洲就称作小爱迪生。父亲过世后，轮到他自己被昵称爱迪生。 父母从事煮炒，陈礼洲自小随着父母学习，20岁后自己也出来开档。皇燕美食中心十多年前开业（包括前身乐腾），陈礼洲便已迁入卖杂饭。父亲福建人、母亲客家人，陈礼洲的菜式多变，所以广受客仔欢迎。 到了后来，陈礼洲决定专注小炒和炖汤。拿手好菜是招牌风火排骨王（单人份RM…

双溪比力女婿胡志辉，来自砂拉越的客家人。有20多年厨艺经验，在西马各地辗转工作多年，2016年终于落脚双溪比力。先与妻子在聚乐坊开档经营，今年6月起在现址自立门户。 甜蜜蜜也是邓丽君的经典名曲。问起“甜蜜蜜”店名由来，一旁的妻姨笑眯眯打岔，眼看胡志辉夫妻很甜蜜，忍不住就取笑他俩，结果由此而定名。 胡志辉既卖经济饭，也卖小炒。甜蜜蜜自制的海鲜豆腐（RM…